豆奶布丁

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豆奶布丁


材料：
- 美人魚燕菜粉 1包（25克）
- Ideal淡奶 1罐
- 无糖豆奶 3250毫升
- 清水 3250毫升
- 白糖 600克
- 班蘭葉 数片


做法：
1. 从3250毫升的清水中取出一碗，加入燕菜粉搅拌均匀。将剩下的清水和豆奶一起倒入锅中加热，加入白糖和班蘭葉，再倒入溶解好的燕菜粉，煮至溶化。
2. 加入1罐淡奶，煮滚后关火。
3. 略微放凉后倒入杯中。
4. 待布丁半凝固时，可加入龙眼装饰。
5. 最后放入冰箱冷藏至完全凝固，即可享用。