酸菜土豆片 材料: - 土豆600g - 酸菜120g - 植物油适量 - 盐适量 - 生姜适量 - 辣椒适量 做法: 1. 处理食材:土豆去皮后切成薄片,放入清水中浸泡以防氧化。生姜切末,辣椒切碎备用。 2. 爆香调料:锅中 ...
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