姜子鸭 原料:鸭肉 调味料:子姜、酱油、老抽、蒜苔、红彩椒 做法: 1. 鸭肉洗净切块,控干水分,放入盐、酱油、姜片和油腌制10分钟。 2. 热锅,下鸭块,放少许白酒煸炒至水分蒸发,再放油炒至变色。 3. 加 ...
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