炸猪肉丸食谱

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炸猪肉丸食谱


这款炸猪肉丸非常美味，香气四溢，让人一口接一口，越吃越喜欢！


材料：
- 猪肉碎 500克
- 沙葛 半粒（小）
- 蒜头 3瓣（切细）
- 葱头 5粒（小，切细）
- 胡萝卜 半条（切细）
- 苏打饼 5片（压碎）
- 鸡蛋 1粒
- 粟粉 2汤匙
- 盐 3/4 茶匙
- 生抽 3/4 汤匙
- 胡椒粉 1/2 茶匙
- 五香粉 1/2 茶匙
- 麻油 少许（约1茶匙）


做法：
1. 将所有材料混合搅拌至肉馅起胶，然后将其搓成肉丸，放在盘子上备用。
2. 热油锅，将肉丸表面均匀沾上一层粟粉后，放入油锅炸至金黄色，即可出锅。